恩施晚報訊（全媒體記者楊亞玲 通訊員黃亞娟）11月8日，州市場監督管理局組織全州2018—2019年食品安全監督抽檢不合格的70多家食品生產企業（小作坊），在州城開展集體約談和培訓。

該局總工程師鄭江才從食品生產容易出現的問題和安全隱患、食品企業如何保障食品安全、食品企業需要承擔的主體責任等方面，對企業開展了警示約談，要求企業嚴格落實主體責任，確保食品安全。隨后，該局食品生產監管科對企業進行了安全知識、技能培訓，重點講解了《食品生產通用衛生規范》的相關要求。

參會企業鄭重承諾遵守國家相關要求和規定，確保生產安全、合格的食品。參會企業的食品安全管理人員參加了現場考試。